Hogaza semi integral de espelta ecológica y quinoa
Hogaza semi integral de espelta ecológica y quinoa | Pan artesano La 28
Nuestra hogaza semi integral de espelta ecológica y quinoa se elabora a diario en el obrador con harinas ecológicas certificadas, masa madre natural y fermentación lenta. La espelta aporta un sabor suave y aromático, mientras que la quinoa añade textura y un matiz ligeramente tostado. El resultado es un pan equilibrado, de miga tierna y corteza crujiente, fácil de digerir y muy versátil. Ideal tanto para tostadas como para acompañar comidas, es un pan artesano pensado para el consumo diario, respetando los tiempos y procesos tradicionales.
Harina ecológica de espelta integral (15%) y espelta fina (85%) Enriquecido con semillas de quinoa roja. Masa madre de espelta integral.
Peso aprox: 1.062gr